Berseluncur di internet cari22 resep kali aja ada resep andalan yang gampang buatnya........akhirnya nemu juga resep puding srikaya seperti permintaan bungsuku.
Atas bantuan teteh tercintah semua bahan22 puding sudah lengkap di atas meja siap buat di uwek22........bismillah.......mulai deh campur22 bahan adonan, kocok telur, cemplung ini cemplung itu...........diaduk-aduk.....siap cetak bos!!
Daaann hasilnya.......TADDAAAA!! puding srikaya buatan bunda abang dan ade......emmm yummiii....
epiose akhirnya dapet pujian dari the krucils
"terima kasih bunda cantik....kue-nya enaaakk...."
aaeehhh......jadi semangat terjun ke dapur neh...
Resep puding srikaya
Bahan22nya :
4 butir telur bebek
250gr santan kental [dari satu butir kelapa]
250gr gula merah [rebus dengan sedikit air lalu saring]
2 sdm gula pasir
1 sdm terigu
vanili secukupnya
garam secukupnya [kurleb 1/4 sdt]
daun pandan [untuk hiasan]
Cara buatnya :
[sebelum membuat adoan panaskan panci untuk mengukus, jadi saat adonan siap untuk dikukus panci plus airnya sudah siap untuk digunakan]
kocok telur hingga mengembang, lalu masukkan gula merah,santan,garam,vanili [aduk sebentar] masukan terigu sedit demi sedikit kocok lagi......adonan siap dicetak deh *lebih baik adoan dibiarkan sebentar,tunggu sampai busa adonan menghilang*
ambil catakan agar22 yang kecil22 olesi dengan sedikit minyak goreng, isi penuh adonan beri hiasan potongan daun pandan diatasnya lalu kukus kurleb 10 menit
dsjfhaf
No comments:
Post a Comment